L'ensemble vocal professionnel sirventes berlin, composé de chanteurs professionnels berlinois, existe depuis 2003. Stefan Schuck l'a fondé en 2003 afin de jouer la grande cantate a cappella «dass sie leben» du compositeur juif Josef Dorfman pour la première fois à Berlin dans le cadre de la Journée œcuménique de Berlin.

Les concerts autour de projets ont finalement conduit au NoonSong et ses créations musicales régulières. L'excellence de cet ensemble est le fruit d'un travail conjugué, régulier et intensif.

sirventes berlin a donné de nombreux concerts, accueillis par le public avec beaucoup d'enthousiasme aussi bien dans toute l'Allemagne que lors du festival Brixener Initative Musik und Kirche ou encore du festival a cappella à Abu Gosh, Israel pour ne citer qu'eux .

De nombreux enregistrements CD témoignent de la qualité de cet ensemble, internationalement reconnu.